里芋「伊予美人」は、愛媛県の試験場でオリジナル開発された、良食味、多収の品種「愛媛農試V2号」の愛称です。
平成19年に全農が商標登録し、現在はJAうまの主力ブランドとして全国各地に出荷を行っています。
伊予美人の特徴は、柔らかい肉質とねっとりとした食感。
石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内の温暖な気候、肥沃な土をいかし、農家が愛情込めて育てています。
ヘルシーなので女性に大人気です。
地元ではコロッケにしている方も多いです。

こだわりの「塩」使用

愛媛県弓削島(ユゲシマ)周辺で採取した海水およびアマモ(海草)を原料として作られたこだわりの藻塩を使用しました。

厳選した「藻塩」を使用

愛媛県弓削島(ユゲシマ)周辺で採取した海水およびアマモ(海草)を原料として作られたお塩です。

こだわりの「米油」使用

厳選されたこだわりの100%米油で綺麗な状態を保ち丁寧に揚げております。

  • 鯛味
    愛媛県宇和海でとれた鯛を使用しています。

  • チーズ&瀬戸内レモン使用
    風味を豊かにしてくれる新鮮な瀬戸内レモンをチーズと合わせました。

  • もんじゃ焼き味
    こちらも様々なソース粉末で試作を重ね辿り着いた味です。

  • スパイスカレー味
    様々なスパイスを合わせて作りました。リニューアルをして更に美味しくなりました。

  • 骨付鳥味
    色々試して美味しさを追究した結果すべて国内産の材料になった「骨付鳥ピープルズ」のスパイスパウダー

  • 松山鍋焼きうどん味
    あの鍋焼きうどん出汁の甘い感じと出汁本来の風味が懐かしさと共に納得して頂けると思います。

  • 西条鉄板ナポリタン味
    あのソウルフードを再現しました!
    香川県産のガーリックパウダーをブレンドして味に深みを出しました。

  • カツオにんにく味
    高知名物「鰹のタタキ」。
    にんにくに酸味を加えたスモーキーな味は藁焼きのあのイメージです。

  • すだち味
    徳島県の名産すだちはすっきりとした味わい。ほどよい酸味がクセになります。

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